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JINXIANG ZHENGBIAO: il vostro principale produttore di macchine per l'asciugatura

JINXIANG ZHENGBIAO MACHINERY Co., Ltd. è un produttore professionale di macchinari per la lavorazione profonda dell'aglio. I nostri prodotti principali includono selezionatrici per aglio, macchine per tagliare l'aglio, sbucciatrici per aglio, essiccatori per aglio e macchine per essiccare l'aglio, calibratrici per aglio, pesatrici per aglio, confezionatrici per aglio e dozzine di altri prodotti meccanici specifici per l'aglio. Zhengbiao si adatta allo sviluppo dell'industria globale delle macchine per l'aglio e fornisce prodotti di alta qualità e a basso prezzo a vecchi e nuovi clienti.

 

I nostri vantaggi

Attrezzature di processo avanzate

La nostra fabbrica copre un'area di 5,000 metri quadrati ed è dotata di torni professionali, fresatrici, segatrici, cesoie di grandi dimensioni, piegatrici, saldatrici ad arco di argon e altre apparecchiature di lavorazione per soddisfare le esigenze di produzione.

Quota di mercato elevata

I macchinari diversificati per la lavorazione dei raccolti e quelli per la lavorazione profonda sono accolti favorevolmente dai grandi mercati all'ingrosso di ortaggi, dai mercati dei piccoli agricoltori e dagli impianti di lavorazione dei prodotti agricoli, con una quota di mercato superiore al 70%.

Supporto Tecnico Scientifico

I progettisti professionisti progetteranno macchinari da disegno professionali in base alle condizioni di fabbrica e razionalizzeranno l'installazione e il posizionamento dei macchinari per soddisfare le esigenze personalizzate dei clienti.

Servizio post-vendita permanente

Il personale post-vendita a tempo pieno fornisce servizi 24 ore al giorno. Se si verificano problemi durante l'utilizzo del dispositivo, gli utenti possono contattarci.

 

 

  • Essiccatore a freddo

    Essiccatore a freddo

    L'essiccatore a freddo è un tipo di apparecchiatura che utilizza il principio di funzionamento del

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  • Essiccatore d'aria

    Essiccatore d'aria

    L'essiccatore d'aria è principalmente per asciugare all'aria alcune verdure, frutta e alcune carni.

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  • Spugna essiccatore

    Spugna essiccatore

    L'asciugatrice ha la funzione di spremitura automatica dell'acqua e disinfezione automatica.

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Introduzione all'asciugatrice

Un'asciugatrice è una macchina, un apparecchio o un apparecchio per rimuovere l'umidità, ad esempio mediante ventilazione forzata o calore. Nell'industria alimentare, queste macchine vengono utilizzate per rimuovere l'umidità dagli alimenti, preservandoli per una conservazione più lunga e mantenendone il valore nutrizionale.

 

Tipi di asciugatrici
Multigrain Color Sorter
Piston Air Compressor
Garlic Peeling Machine
Garlic Slice Color Sorter

●essiccatore a freddo
L'essiccatore ad aria fredda utilizza aria a bassa temperatura e bassa umidità per circolare forzatamente tra il cibo e il cibo per ridurre gradualmente il contenuto di umidità del cibo e ottenere l'effetto di essiccazione. Rispetto all'asciugatrice tradizionale, questa asciugatrice ad aria fredda può riflettere meglio la bassa temperatura.
Vantaggi
Nutrizione alimentare integrale
Il cambiamento dei valori dei consumatori ha portato più persone a ricercare la nutrizione da fonti alimentari reali e di alta qualità con etichette comprensibili. Poiché sono minimamente lavorati, gli alimenti essiccati a freddo possono essere ingredienti puliti, privi di materiali sintetici, artificiali e altamente lavorati.
Più vicino alla forma fresca
L'essiccazione a freddo conserva il valore nutrizionale meglio di altri metodi di essiccazione, supportando ulteriormente il desiderio dei consumatori di nutrirsi da cibi integrali. Il processo preserva inoltre il colore e la forma reali della materia prima originale, rassicurando i consumatori che stanno effettivamente inserendo frutta e verdura nella loro dieta. Anche il sapore e l'aroma intensi degli ingredienti essiccati a freddo ricordano molto da vicino il profilo della materia prima.
Varietà di applicazioni
Le funzionalità di personalizzazione e miscelazione offrono ai produttori di alimenti la possibilità di incorporare vera frutta e verdura in un'ampia varietà di applicazioni. Le categorie di applicazioni di essiccazione a freddo sono in crescita.
Durata di conservazione prolungata
La durata di conservazione di un determinato prodotto è direttamente collegata al contenuto di umidità di quel prodotto. La rimozione dell'acqua attraverso il processo di essiccazione a freddo elimina il potenziale di crescita batterica. Il contenuto di umidità varia da prodotto a prodotto. La durata effettiva della durata di conservazione di un determinato prodotto essiccato a freddo dipende dall'imballaggio, dalla temperatura di conservazione e dal prodotto stesso.
Asciugacapelli
Un essiccatore d'aria per alimenti, noto anche come disidratatore alimentare, è un apparecchio di essiccazione specializzato utilizzato per rimuovere l'umidità da vari alimenti. È progettato per preservare il cibo riducendone il contenuto di umidità a un livello che inibisce la crescita di batteri, muffe e altri microrganismi, prolungandone così la durata di conservazione.
Vantaggi
Mantieni il cibo fresco più a lungo
Quando si asciuga il cibo, si rimuove l'acqua e si evita che il cibo vada a male rapidamente. Di conseguenza, frutta, verdura e carne durano più a lungo dopo la disidratazione. Puoi conservarli in barattoli o altri contenitori per alimenti che non necessitano di refrigerazione e rimarranno commestibili per un periodo prolungato. Ricordarsi di rimuovere eventuali grassi dalla carne prima del processo di disidratazione per garantire che si asciughi completamente con meno olio.
Rendi gli alimenti conservati più sani
Non solo disidratare il cibo si conserva più a lungo, ma lo rende anche più sano. Quando il cibo viene conservato in scatola, possono essere utilizzati zuccheri aggiunti o altri conservanti che potrebbero rendere il prodotto meno sano. Un vantaggio della disidratazione è che non si aggiungono zuccheri o ingredienti non necessari, il che consente ai nutrienti di rimanere intatti. Gli alimenti disidratati hanno anche sapori naturalmente dolci o forti senza additivi, il che incoraggia i bambini a mangiare snack più sani.
Usalo per qualcosa di più del semplice cibo
Quando cerchi di decidere se vale la pena acquistare un essiccatore alimentare, considera la sua versatilità complessiva. Gli essiccatori hanno molti usi che non hanno nulla a che fare con la conservazione o l'essiccazione del cibo. Puoi usarli per asciugare progetti artistici e artigianali come stampi per farina o per preparare i tuoi pot-pourri.
Crea piatti versatili
Oltre alla solita frutta e verdura, gli essiccatori consentono altri tipi di cottura e preparazione del cibo. Puoi far lievitare l'impasto del pane, preparare yogurt o snack come la buccia della frutta perché il processo di calore e essiccazione fornisce l'ambiente ideale per creare queste delizie culinarie. Alcuni essiccatori consentono anche di essiccare ingredienti da forno come noci, semi e latte.
●Asciugatrice per spugne
Un essiccatore per spugne viene utilizzato per asciugare frutta e verdura prima del confezionamento. Una serie di rulli ricoperti di spugna rimuovono l'acqua in eccesso per ridurre il rischio di crescita batterica e malattie. La rulliera di trascinamento è abbassabile su entrambi i lati per facilitare la manutenzione e la pulizia. È un modo semplice ma efficace per rimuovere l'acqua in eccesso.
Vantaggi
Asciugatura efficiente
Utilizzando una serie di spugne nel sistema di asciugatura, l'asciugatrice può gestire una maggiore quantità di spugne contemporaneamente, aumentando così l'efficienza di asciugatura. Le spugne sono distanziate uniformemente e adeguatamente ventilate, consentendo un efficace flusso d'aria e la rimozione dell'umidità.
Asciugatura rapida
La rotazione continua delle spugne all'interno dell'asciugatrice favorisce un'asciugatura più rapida. Mentre ogni spugna si muove attraverso il processo di essiccazione, garantisce che il tempo di asciugatura delle verdure sia ridotto al minimo.

 

Applicazione delle macchine per l'asciugatura
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Essiccazione di frutta e verdura

Adatto per essiccare mele, albicocche, uva, cipolle, peperoni, pomodori, funghi, melanzane, fette di aglio, fichi, prugne, cocco e così via.

2

Essiccazione dei materiali medicinali tradizionali cinesi

Adatto per essiccare caprifoglio, ginseng, codonopsis pilosula, rizoma bianco di atractylodes, ecc.

3

Essiccazione degli alimenti

Adatto per l'essiccazione delle fette di patate.

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Essiccazione industriale

Adatto per l'essiccazione nei settori farmaceutico, chimico, alimentare, agricolo, acquatico, dell'industria leggera, pesante e così via.

 

Principio di funzionamento dell'asciugatrice

 

Belt Sorting Table

Circolazione dell'aria calda

L'asciugatrice è dotata di un elemento riscaldante come un riscaldatore elettrico o una fonte di calore a gas, che genera aria calda. L'aria calda viene convogliata nella camera di essiccazione dell'essiccatore e fatta circolare tramite un ventilatore o un ventilatore. Ciò garantisce che l'aria calda passi uniformemente sul cibo, accelerando l'evaporazione dell'umidità.

 
Garlic Color Sorter

Controllo della temperatura

Le asciugatrici hanno in genere una funzionalità di controllo della temperatura per regolare la temperatura dell'aria calda secondo necessità. Diversi tipi di alimenti possono richiedere temperature diverse per ottenere risultati di asciugatura ottimali. Controllando la temperatura, l'essiccatore può riscaldare l'aria entro l'intervallo appropriato per evitare il surriscaldamento o la cottura eccessiva del cibo.

 
Conveyer

Controllo dell'umidità

Alcune asciugatrici avanzate sono dotate di funzioni di controllo dell'umidità. Monitorando il livello di umidità all'interno della camera di essiccazione, l'essiccatore può regolare automaticamente l'umidità per garantire un'umidità controllata durante il processo di essiccazione. Ciò aiuta a evitare che il cibo diventi troppo secco o troppo umido.

 
Onion Peeling Machine

Ventilazione

Le macchine per l'essiccazione sono spesso dotate di griglie o vassoi traspiranti, che consentono all'aria di circolare e di entrare in contatto con la superficie del cibo. Ciò consente all'aria calda di assorbire l'umidità dalla superficie del cibo e portarla via. Inoltre, il design con ventilazione favorisce il flusso d'aria all'interno della camera di asciugatura per ottenere un'asciugatura uniforme.

 
Cose da considerare quando si sceglie un'asciugatrice

Potenza

Minore è la potenza, minore è l'energia utilizzata da un apparecchio, ma maggiore è il tempo necessario per riscaldarsi e svolgere il proprio lavoro. Le unità con potenza più elevata si riscaldano più rapidamente e sono più potenti, ma potrebbero anche essere più costose da acquistare e gestire.

Capacità

Poiché l'essiccazione del cibo richiede molto tempo, ti consigliamo di assicurarti che l'unità scelta possa tenere il passo con la domanda della tua attività. Se intendi essiccare solo poche erbe aromatiche per cucinare, sarà sufficiente un piccolo essiccatore. Se desideri avviare un'attività a scatti, potresti aver bisogno di diverse unità commerciali di grandi dimensioni per gestire il volume.

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Dimensioni e spazio

Scegli un essiccatore adatto al tuo spazio. Considera le dimensioni dell'unità (dall'alto verso il basso, dalla parte anteriore a quella posteriore e da un lato all'altro) per assicurarti che si adatti al punto che hai scelto.

Capacità

Poiché l'essiccazione del cibo richiede molto tempo, ti consigliamo di assicurarti che l'unità scelta possa tenere il passo con la domanda della tua attività. Se intendi essiccare solo poche erbe aromatiche per cucinare, sarà sufficiente un piccolo essiccatore. Se desideri avviare un'attività a scatti, potresti aver bisogno di diverse unità commerciali di grandi dimensioni per gestire il volume.
Timer: molti essiccatori sono dotati di un semplice interruttore di accensione/spegnimento, il che è ottimo quando puoi tenere d'occhio il processo di asciugatura. Se preferisci caricare l'unità e dimenticartene, un modello con timer integrato è un'ottima scelta. Alcune unità sono dotate anche di funzioni di spegnimento automatico che facilitano l'essiccazione degli alimenti durante la notte senza seccarli eccessivamente.

 

 
Guida definitiva alle domande frequenti sulle asciugatrici

 

D: Quali sono i vantaggi dell'essiccazione a freddo degli alimenti?

R: ●Inibisce la crescita di microrganismi patogeni.
● Conservazione degli alimenti senza catena del freddo.
● Mantenere le proprietà nutrizionali e sensoriali degli alimenti.
● Mantenere la forma e la dimensione del cibo.
● Comoda conservazione, trasporto e distribuzione degli alimenti, poiché riduce significativamente il peso e non richiede la catena del freddo.
● Permette la reidratazione per ripristinare le proprietà organolettiche e il peso dell'alimento.

D: Quale asciugatrice viene utilizzata per essiccare le verdure?

R: Gli essiccatori a vassoio si trovano spesso nelle installazioni rurali dove vengono utilizzati per essiccare frutta (uva, datteri, mele), verdure (cipolla, cavolo) ed erbe aromatiche (prezzemolo, basilico, menta, aneto). Le temperature di ingresso dell'aria sono generalmente comprese tra 60 e 80 gradi.

D: A che temperatura disidrato le verdure?

R: Generalmente consigliamo di disidratare la frutta a 135 gradi F e le verdure a 125 gradi F. I tempi di essiccazione variano ampiamente e di solito vengono forniti come intervalli, perché dipende totalmente dal tipo di prodotto, da quanto è maturo e succoso, quanto sottile l'hai tagliato e che umidità c'è quel giorno.

D: Come faccio a sapere quando le verdure sono completamente disidratate?

R: Le verdure sono generalmente fragili o dure quando sono sufficientemente asciutte. Se c'è il dubbio che le verdure siano sufficientemente asciutte, ridurre la temperatura e asciugare il prodotto un po' più a lungo, utilizzando una temperatura bassa verso la fine del periodo di essiccazione.

D: Gli essiccatori alimentari consumano molta elettricità?

R: Anche il tempo è un problema: alcuni capi possono impiegare fino a 36 ore per asciugarsi. Considerati i lunghi tempi di asciugatura, eravamo consapevoli del consumo di elettricità. Anche in questo caso, i risultati variavano: da 0.15KWH a 0.55KWH nel corso di un'ora.

D: Quali sono i vantaggi di un'asciugatrice?

A: Benefici alla salute
L'essiccazione degli alimenti aiuta a preservare le sostanze nutritive naturali in essi contenute. Poiché gli essiccatori rimuovono semplicemente l’umidità dal cibo, lasciano dietro di sé vitamine ed enzimi più sani. Inoltre, gli alimenti essiccati o in scatola preparati commercialmente spesso includono conservanti a base di sale o zolfo che possono causare problemi di salute ad alcuni consumatori. Alcuni includono anche glutammato monosodico (MSG) a cui molte persone sono sensibili, mentre altri hanno aggiunto zucchero che non solo non è necessario ma anche malsano. Quando utilizzi un essiccatore per preparare frutta secca, verdura, erbe aromatiche, carne o altri alimenti, puoi scegliere quali additivi includere (o escludere) dalle tue ricette.
Risparmi
Essiccando e conservando gli alimenti in eccesso da utilizzare nelle ricette o come snack salutari da vendere, è possibile utilizzare prodotti che altrimenti andrebbero sprecati. Il cibo secco ha una durata di conservazione più lunga rispetto a quello fresco, quindi puoi acquistarlo sfuso e non preoccuparti di buttare via l'eccesso. Inoltre, alcuni alimenti o ingredienti essiccati possono essere costosi da acquistare già pronti. Se il tuo budget è limitato, scegliere di acquistare cibi freschi e di essiccarli tu stesso potrebbe aiutarti a risparmiare denaro a lungo termine.
Facilità d'uso
Anche se sono necessari alcuni tentativi ed errori per trovare una ricetta che ti piace, poiché il processo di essiccazione è molto lento, è difficile rovinare irreparabilmente una partita di cibo. Molti produttori offrono risorse approfondite che possono aiutarti a preparare, essiccare, conservare e utilizzare correttamente diversi tipi di alimenti, facilitando l'avvio.

D: Come funzionano le asciugatrici?

R: Le asciugatrici rimuovono l'umidità dal cibo senza cuocerlo. Ciò si ottiene facendo circolare l'aria a temperature molto basse utilizzando una ventola che aspira l'aria attraverso il fondo o il retro dell'unità e attraverso i vassoi del cibo all'interno. Rimuovendo semplicemente l'umidità, gli essiccatori aiutano ad aumentare la durata di conservazione degli alimenti mantenendo un elevato valore nutrizionale e intensificando i loro migliori sapori. Ciò significa che le tue ricette con alimenti secchi potranno essere più sane e saporite!

D: Quali verdure sono buone da disidratare?

R: Alcune ottime verdure disidratate da utilizzare per gli spuntini includono:
Carote.
Barbabietole.
Schiacciare.
Patate dolci.
Cavolo.
Spinaci.

D: La frutta può essere essiccata in un essiccatore per verdure?

A: La nostra asciugatrice può impostare il tempo di disidratazione e la velocità di disidratazione. È adatto a tutti i tipi di industrie ortofrutticole e alla richiesta di disidratazione di frutta e verdura da parte delle imprese di ristorazione industriale di grandi e medie dimensioni.

D: Qual è la temperatura di asciugatura dell'asciugatrice?

R: Gli essiccatori alimentari standard funzionano a una temperatura compresa tra 85 e 160 gradi Fahrenheit, ma alcuni essiccatori speciali possono essere impostati a temperature fino a 20 gradi Fahrenheit. La maggior parte dei forni ha un limite di bassa temperatura compreso tra 150 e 200 gradi Fahrenheit, che è troppo caldo per asciugare molti alimenti.

D: Quanto tempo occorre per asciugare le verdure in un'asciugatrice?

R: A seconda del frutto o della verdura, i tempi di essiccazione possono variare dalle 5 alle 14 ore. Alcuni essiccatori sono impostati per raggiungere una sola temperatura, mentre altri potrebbero avere una varietà tra cui scegliere, solitamente tra 120 e 165 gradi Fahrenheit.

D: Gli essiccatori possono essere utilizzati per alimenti freschi?

R: Sì. Gli alimenti solitamente vanno a male a causa dell'acqua presente al loro interno. Tuttavia, l'acquisto di macchine dai fornitori di essiccatori alimentari aiuta a prevenire lo stesso. È possibile utilizzare l'essiccatore per alimenti per disidratare il cibo ed evitare che vada a male. Ciò è fondamentalmente dovuto al fatto che rimuove l'acqua dagli alimenti. Inoltre, è possibile conservare gli alimenti disidratati per periodi più lunghi. Questi prodotti alimentari disidratati non richiedono refrigerazione. Se si tratta di un alimento oleoso, rimuovere l'olio prima della disidratazione per garantire un'asciugatura completa. Questo ti aiuta a ottenere cibi freschi per un lungo periodo.

D: L'asciugatrice è facile da usare?

R: Un essiccatore per alimenti per scopi commerciali è facile e semplice da usare. Non devi preoccuparti del tempo nell'ambiente esterno. Tutto quello che devi fare è semplicemente mettere il cibo nei vassoi, regolare la temperatura e infine accendere il timer. Puoi gestire facilmente gli alimenti quando hai queste macchine.

D: Posso utilizzare un essiccatore per verdure per essiccare la carne?

A: Cosa può essere lavorato in un'asciugatrice per alimenti? Puoi essiccare frutta, verdura, cereali, carne, fiori e quasi qualsiasi altra cosa. Gli essiccatori non solo sono ottimi per preparare specialità casalinghe come i pezzetti di frutta o la frutta secca, ma possono essere utilizzati anche per ricette altrimenti difficili da realizzare.

D: Gli essiccatori alimentari sono salutari?

R: La disidratazione del cibo non solo si conserva per periodi di tempo più lunghi, ma lo rende anche più sano. Quando il cibo viene conservato in scatola, possono essere utilizzati zuccheri aggiunti o altri conservanti che potrebbero rendere il prodotto meno sano.

D: Posso utilizzare un essiccatore per verdure per essiccare l'aglio?

R: Sì. L'aglio ha un odore pungente e può essere mangiato o usato come condimento o come medicinale. l'aglio fresco non viene conservato per un lungo periodo, ma se l'aglio viene essiccato e conservato, non solo è utile per la raccolta, ma prolunga anche notevolmente il tempo di conservazione. Il nostro essiccatore per aglio essicca l'aglio fresco a temperature basse e medie, che asciugano meglio l'aglio. L'aglio essiccato non cambia nulla del suo valore nutrizionale. Il profumo dell'aglio viene preservato e il gusto è migliore.

D: Quanto sono rumorosi gli essiccatori per verdure?

R: Gli essiccatori per alimenti possono essere rumorosi e rumorosi quando sono in uso poiché funzionano grazie all'azione di una ventola interna, che è una parte vitale dell'essiccazione degli articoli all'interno della macchina. Tuttavia, puoi ridurre il rumore insonorizzando la cucina e posizionando un tappetino sotto la macchina per attutire il suono delle vibrazioni.

D: Disidratatore alimentare vs. Forno: qual è il migliore?

A: Disidratatori alimentari
Gli essiccatori alimentari sono macchine progettate specificatamente per essiccare gli alimenti. Funzionano utilizzando la circolazione dell'aria a basse temperature per estrarre il contenuto di acqua dai prodotti, provocando il processo di disidratazione. Gli essiccatori alimentari sono un ottimo investimento per le persone che essiccano gli alimenti regolarmente.
Professionisti
● Controllo della temperatura più semplice con impostazioni di temperatura specializzate
● Facile da pulire
● Lascia il forno libero per cucinare e cuocere al forno
● Meno possibilità di bruciare i prodotti
● Maggiore efficienza energetica rispetto a un forno convenzionale
Essiccazione in forno
I forni a convezione utilizzano un sistema simile agli essiccatori alimentari: utilizzano una ventola e un sistema di scarico per far circolare l'aria (riscaldata da una fonte di calore) attorno alla cavità interna. I forni standard o convenzionali hanno un elemento riscaldante nella parte superiore o inferiore e non fanno circolare l'aria. I forni possono raggiungere temperature più elevate rispetto agli essiccatori alimentari, quindi se li usi per disidratare frutta, verdura o altri alimenti, è una buona idea tenere aperta la porta del forno con un cucchiaio di legno per consentire al calore e all'umidità di fuoriuscire.
Professionisti
● Elettrodomestico da cucina comune
● Le alte temperature significano meno tempo impiegato per l'asciugatura

 

Essendo uno dei principali produttori e fornitori di asciugatrici in Cina, vi diamo un cordiale benvenuto all'asciugatrice all'ingrosso di alta qualità prodotta in Cina qui dalla nostra fabbrica. Tutti i nostri prodotti sono di alta qualità e prezzi competitivi.

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